치즈 섭취가 수면 무호흡증 위험을 줄일 수 있다?
최근 연구에서 치즈 섭취가 수면 무호흡증의 위험을 최대 28%까지 낮출 수 있다는 흥미로운 결과가 발표되었습니다. 수면 무호흡증이란, 수면 중에 호흡이 일시적으로 중단되는 질환으로, 그 중 가장 흔한 형태인 폐쇄성 수면무호흡증(OSA)은 잠자는 동안 목 주위의 근육이 이완되면서 기도가 좁아지거나 닫히는 현상으로 인해 발생하게 됩니다. 이로 인해 호흡이 잠시 중단되거나 코골이 현상이 나타나게 됩니다.
이번 연구는 영국의 바이오뱅크와 핀란드의 핀젠 바이오뱅크에서 수집된 수십만 명의 데이터를 분석하여 진행되었습니다. 연구진은 메넬식 무작위 배정(MR) 분석 방식을 활용하여 치즈와 수면 무호흡증 간의 연관성을 조사했습니다. 이 과정에서 고르곤졸라, 체다, 카망베르, 만체고와 같은 다양한 치즈가 44가지 바이오마커에 미치는 영향을 평가했습니다. 그 결과, 수면 무호흡증 위험과 관련된 대사 및 심혈관 건강에 영향을 미치는 6가지 바이오마커의 개선 효과가 관찰되었습니다. 이 바이오마커들에는 아스파르트 아미노트랜스퍼라제, 요소, 시스타틴 C, 성호르몬 결합 글로불린, 테스토스테론, 이완기 혈압 등이 포함됩니다.
연구를 수행한 연구자들은 "이러한 결과는 치즈 섭취가 특정 대사 경로를 통해 수면 무호흡증 위험에 영향을 미칠 수 있음을 시사하며, 따라서 식이 요법이 수면 무호흡증 유병률 감소에 중요한 역할을 할 가능성이 높다"고 설명했습니다. 치즈는 고품질 단백질, 칼슘, 지방산, 생리 활성 펩타이드, 아미노산, 그리고 여러 주요 비타민을 포함한 필수 영양소의 풍부한 공급원으로, 전반적인 건강 지원에 중요한 기능을 하고 있습니다.
결과적으로, 치즈를 규칙적으로 섭취함으로써 수면 무호흡증의 위험을 줄일 수 있다는 것은 매우 고무적인 소식입니다. 물론 모든 음식이 그렇듯, 과다한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 앞으로의 연구에서 이러한 발견이 더욱 확고해지기를 기대해 봅니다.
이번 연구 결과는 단순한 식품 선택이 건강에 미치는 영향을 다시 한 번 생각해보게 합니다. 수면의 질을 높이고 전반적인 건강을 개선하기 위해, 여러분도 치즈를 적절히 포함한 균형 잡힌 식단을 고민해보시는 것은 어떨까요?
이와 관련된 더 많은 정보는 [동아일보 기사를 통해 확인해 보실 수 있습니다.]